Onderzoeker Matteo kwam naar Nederland om te werken bij TNO, maar nu verkoopt hij fulltime broodjes

De Italiaan Matteo Petruzzi (29) kwam ooit naar Delft voor de liefde en om te werken als onderzoeker. Maar zijn leven nam een heel andere wending. ,,Ik wil investeren in goede apparatuur voordat ik investeer in personeel.”